• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Yerel
  • Genel
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Spor
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • VİDEO GALERİ
  • İLETİŞİM
  • Asayiş Kültür-Sanat Sağlık Magazin Gündem Dünya Bilim ve Teknoloji Eğitim Çevre
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Genel
  3. Slow Food Toprak Ana Günü
Genel
Yayınlanma: 04 Aralık 2024 - 18:42

Slow Food Toprak Ana Günü

Bodrum’da her yıl kutlanan 11. Slow Food Toprak Ana Günü ve Yerli Malı Haftası kutlanacak.

Genel
04 Aralık 2024 - 18:42
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Slow Food Toprak Ana Günü

Slowfood Yaveş Gari Bodrum Birliği tarafından her yıl kutlanan 11. Slow Food Toprak Ana Günü ve Yerli Malı Haftası kapsamında, 6 Aralık Cuma günü saat 11.00’da Bodrum merkez pazaryerinde tarhana dağıtımı yapılacak.

“Yerel Üret, Yerel Tüket” düsturuyla geleneksel Muğla usulü tarhana çorbası ve Bodrum gemici peksimeti ikramının ardından, yerel gıdanın önemi üzerine öğrenciler ve pazaryeri ziyaretçileri ile sohbetler yapılacak.

 Slowfood Yaveş Gari Bodrum Birliği tarafından etkinlikle ilgili yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi; “Slow Food Toprak Ana Günü ve Yerli Malı Haftası yaklaşıyor! Yaveş Gari Bodrum Birliği olarak sizleri bu sene de 6 Aralık tarihinde Bodrum merkez pazaryerinde gerçekleştireceğimiz geleneksel Tarhana çorbası, gemici peksimeti ikramları ve söyleşilere bekliyoruz. Temel düsturu ‘iyi, temiz ve adil gıda’ olan Slow Food hareketi, 1986'da İtalya’da Roma'da açılan fast food hamburger zincirine karşı başlatılmış, günümüzde 160′den fazla ülkede bulunan destekleyicileri, 1.600 yerel grubu ile uluslararası bir harekete dönüşmüştür. Slow Food-Yavaş Gıda hareketinin amaçları arasında: Yerel ve geleneksel besinleri, pişirme ve hazırlama yöntemlerini korumak ve tanıtmak, hızlanan hayat temposunda ayaküstü yemek yemek (fastfood) alışkanlığına karşı keyii ve bilinçli beslenmeyi teşvik etmek,özellikle gençlerin tat eğitimini sağlamak, onları toprakla, doğayla, tarımsal faaliyelerle haşır neşir kılmak, onlara bahçıvanlık becerisi kazandırmak, tüketicileri fastfood yeme alışkanlığının sağlık riskine karşı bilinçlendirmek, organik ve doğal çiftçiliği destekleyici kamuoyu oluşturmak,  tarım ürünlerinde kimyasalların ve hormonların kullanımını engellemek, -Endüstriyelleşen tarım uygulamaları yüzünden doğa ve çevre tahribatına karşı çıkmak ve sürdürülebilir iyi tarım uygulamalarını desteklemek, -Yerel üretimi, küçük üreticiyi desteklemek gibi konuları sayabiliriz. 2009 yılından beri Aralık ayında kutlanan Terra Madre-Toprak Ana günü ise, toprağa ne kadar bağlı olduğumuzu, toprağın bereketinin önemini belirterek, sürdürülebilir gıda sisteminin elzemliğini bize hatırlatacak. Gıda ve toprak temelli olan bu kutlama birey olarak bizim gezegene olan bağımızı sorgulatacak. Önemi gittikçe artan iklim felaketleri bizim toprağa farklı bir gözle bakmamızı hala sağlamadıysa Toprak Ana günü size bunun için bir şans tanıyor olacak. O gün toprağın bereketine ve bize sunduğu nimetlere teşekkür edeceğiz. Yerel üretip, yerel tüketmenin önemine değineceğiz. Küreselleşmenin olumsuz yansımalarının tersine tüm dünyada Slow Food hareketine bağlı birliklerce kutlanan Terra Madre-Toprak Ana günü ise pozitif küreselleşmeyi temsil eder. Tarımdaki endüstrileşmeye ve yemek kültürlerinin standartlaşmasına teslim olmayı reddeder. Slow Food Yaveş Gari Bodrum Birliği olarak bizler bu sene de Toprak Ana kutlamalarımızın artık gelenekselleşen etkinliklerini sürdüreceğiz.”

HABER MERKEZİ

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
LGS sonuçları açıklandı
LGS sonuçları açıklandı
Çocuklarda dijital bağımlılığı önlemenin pratik yolları
Çocuklarda dijital bağımlılığı önlemenin pratik yolları
ENGELLİ MUHTAÇ VE YETİM AYLIĞI ARTTIRILDI
ENGELLİ MUHTAÇ VE YETİM AYLIĞI ARTTIRILDI
Sigara fiyatlarına yeni zam
Sigara fiyatlarına yeni zam
Son Haberler
ŞAHAN GÖKBAKAR’IN İSKELESİ YIKILDI
ŞAHAN GÖKBAKAR’IN İSKELESİ YIKILDI
LGS sonuçları açıklandı
LGS sonuçları açıklandı
4 ayrı kaza, 4 yaralı
4 ayrı kaza, 4 yaralı
Eski Süngerci Mavro Muharrem Yaşamını Yitirdi
Eski Süngerci Mavro Muharrem Yaşamını Yitirdi
Muğla Çimento’dan Asılsız İddialara Tepki
Muğla Çimento’dan Asılsız İddialara Tepki
Milletvekili Otgöz, 'Türk kadını göklere yükselmeye layıktır'
Milletvekili Otgöz, 'Türk kadını göklere yükselmeye layıktır'

Ana Sayfa
Yerel
Genel
Siyaset
Ekonomi
Spor
Asayiş
Kültür-Sanat
Sağlık
Magazin
Gündem
Dünya
Bilim ve Teknoloji
Eğitim
Çevre
YAZARLAR
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri
sanalbasin.com üyesidir

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim