Toplantıya İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Milas Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Artay Yağcı, Muğla Alabalık Yetiştiricileri Birlik Başkanı Hüseyin Yıldırım, HAYGEM Hayvan Hastalıkları ve Karantina Daire Başkanı Fatih Cambazoğlu, Bornova Veteriner Araştırma Enstitüsü’nden Veteriner Hekim Kemal Pekmez, akademisyenler ve üreticiler katıldı.
21 Kasım Dünya Balıkçılık Günü’ne Özel Anlam
Toplantının açılış konuşmasını Muğla Alabalık Yetiştiricileri Birlik Başkanı Hüseyin Yıldırım gerçekleştirdi. Yıldırım, projeye destek veren kurumlara teşekkür ederek sektörün gelişimine katkı sağlayacak yeni projeler için çalışmaya devam edeceklerini vurguladı.
Prof. Dr. Artay Yağcı ise Milas Veteriner Fakültesi olarak bölgedeki su ürünleri yetiştiriciliğinin sürdürülebilirliği için yaptıkları çalışmaların önemine dikkat çekti. Yağcı, proje çıktılarının sektörde yaşanan sorunların çözümüne katkı sağlayacağını belirtti.
Muğla, Türkiye Su Ürünlerinin Lokomotifi
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar konuşmasında Muğla’nın su ürünleri açısından stratejik konumuna vurgu yaptı. Baydar, il genelinde 342 yetiştirici tesisi, 37 su ürünleri kooperatifi ve 1.168 balıkçı gemisinin faaliyet gösterdiğini hatırlattı. TÜİK 2024 verilerine göre Muğla’nın yıllık yaklaşık 153 bin ton üretimle Türkiye su ürünleri üretiminin %27’sini karşıladığını ifade etti.
Baydar ayrıca, 2025 yılının ilk 10 ayında 72 bin tonluk su ürünleri ihracatı ile 618 milyon dolarlık ihracat geliri elde edildiğini, bu rakamın yıl sonunda 2024’teki 625,6 milyon dolar seviyesinin üzerine çıkacağının öngörüldüğünü kaydetti.
Baydar, alabalık üretiminde yumurtadan sofraya kadar geçen süreçte önemli kayıplar yaşandığını belirterek bir üretim periyodunda kayıp oranının %68,8 olduğunu dile getirdi. Muğla’da yılda yaklaşık 400 milyon adet yumurta ve yavru üretildiğini belirten Baydar, bu kayıpların yaklaşık 400 milyon TL’lik ekonomik zarara yol açtığını ifade etti.
18 Ayda 1.440 Numune İncelendi
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ), Muğla Alabalık Yetiştiricileri Birliği ve İl Müdürlüğü ortaklığında yürütülen proje 1.052.000 TL bütçeyle tamamlandı. Kasım 2023 – Ekim 2024 arasında gerçekleştirilen çalışmada, Eşen Çayı havzasındaki üç pilot işletmeden 1.440 numune alınarak bakteriyel, paraziter ve viral hastalıklar yönünden analizler yapıldı. Aynı zamanda su sıcaklığı, pH ve çözünmüş oksijen gibi temel su parametreleri de kayıt altına alındı.
Öne Çıkan Sonuçlar
Projede yapılan değerlendirmeler özetle şu başlıklarda toplandı:
Eşen Havzası su yönetiminin biyogüvenlik talimatlarına uygun şekilde yeniden planlanması,
Havzada ortaya çıkan antibiyotik direncinin kontrol altına alınması,
Hastalıklarla mücadele ve önleyici tedbirlerin güçlendirilmesi.
Proje çıktılarının hem bölge üreticileri hem de Türkiye su ürünleri sektörüne önemli katkılar sunmasının beklendiği toplantı, paydaşlara teşekkür mesajıyla sona erdi.
HABER MERKEZİ
