• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Yerel
  • Genel
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Spor
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • VİDEO GALERİ
  • İLETİŞİM
  • Asayiş Kültür-Sanat Sağlık Magazin Gündem Dünya Bilim ve Teknoloji Eğitim Çevre
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Genel
  3. Michelin yıldızlı restoranlarda Muğla Farkı
Genel
Yayınlanma: 07 Aralık 2024 - 20:25

Michelin yıldızlı restoranlarda Muğla Farkı

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi'nin 2025 Türkiye seçkisi açıklandı. İki restoranın daha listeye eklenmesiyle Michelin yıldızlı restoran sayısı 14'e çıktı.İki Michelin Yıldızı almaya hak kazanan tek restoran bu yıl da TURK Fatih Tutak oldu

Genel
07 Aralık 2024 - 20:25
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Michelin yıldızlı restoranlarda Muğla Farkı

Michelin Rehberi 2025 seçkisi açıklandı: Türkiye'de Michelin yıldızlı restoran sayısı 14'e çıktı

Dünyanın prestijli restoran değerlendirme sistemlerindenMichelin Rehberi 2025 İstanbul-İzmir-Muğla seçkisi, FourSeasons Hotel Istanbul At TheBosphorus'ta düzenlenen törenle açıklandı. 2025 İstanbul, İzmir ve Muğla seçkisine ikisi Michelin yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran dahil edildi. Türkiye'deki tavsiye edilen mekan sayısı İstanbul'da 77, İzmir'de 24 ve Muğla'da 31 olmak üzere toplam 132'ye ulaştı.

Michelin Rehberi müfettişleri tarafından yeni keşfedilen bu restoranlar arasında 2'sine Michelin Yıldızı, 8'ine BibGourmand ve 6'sına Michelin Yeşil Yıldız verildi. Aynı zamanda Michelin Rehberi 2023 ve 2024'te bir yıldız alan tüm restoranlar yıldızlarını bu yıl da muhafaza etti.

Turk Fatih Tutak, iki yıldızını koruyor

Bu yıl tek Michelin yıldızı, İstanbul'daki Casa Lavanda'ya ve İzmir'deki Narımor'a verildi. İstanbul'da Araka, Arkestra, Mikla, Neolokal, Nicole ve SankaibyNagaya, Bodrum'da Kitchen by Osman Sezener ve Maçakızı, İzmir'de OD Urla, Teruar Urla ve VinoLocale yıldızlarını korudu. Ayrıca, yerel mutfak sahnesinin zirvesinde yer alan İstanbul'daki Turk Fatih Tutak iki Michelin yıldızı ile tavsiye edilmeye devam ediyor.

Michelin Rehberi seçkisinde çevreye duyarlı gastronomi konusunda en kararlı restoranlara verilen Yeşil Yıldız bu yıl, İstanbul'da Casa Lavanda'nın yanında TheBarn ve Telezzüz'e, Muğla'da Mezra Yalıkavak (Bodrum) ve Agora Pansiyon (Milas) ve İzmir'deki Asma Yaprağı adlı işletmeciye takdim edildi.

BibGourmand restoran sayısı 27'ye yükseldi

Gurmeler ve gezginler tarafından takdir edilen bir derecelendirme olan BibGourmand ödülüne de bu yıl Arka RistorantePizzeria, Ali Ocakbaşı, Aslında Meyhane, Tatbak, Araf İstanbul, Nazende Cadde, Beynel, Yeşil Yıldız ödüllü Asma Yaprağı ve Agora Pansiyon değer görüldü. Seçkiye yeni eklenen restoranlarla ve derecelerini bir yıl daha koruyan restoranlarla birlikte 2025 seçkisinde BibGourmand restoran sayısı İstanbul'da 14, İzmir'de 8, Muğla'da 5 olmak üzere toplam 27'ye yükseldi.

Michelin Rehberi'ne tavsiye edilen işletmelere ise 22 restoran dahil oldu. İzmir'den Birinci Kordon Balık Restoran, Gula Urla, Hus Şarapçılık, Kasap Fuat Çeşme, Ortaya Alaçatı ve Scappi, İstanbul'dan TheBarn, Telezzüz, Apartıman Yeniköy, Herise İstanbul ve Lokanta by Divan, Muğla'dan ise Diviaby Maksut Aşkar, Barbarossa, KarnasVineyards, Kornel, LuccaByTheSea, OiFiloi, OrobyAlfredoRusso, Mori, TheRedBalloonYalıkavak ve Mezra Yalıkavak tavsiye listesinde yer aldı.

Yetenekli profesyoneller için üç özel ödül

Bu yıl 2025 MichelinSommelier Ödülü, yıldızlı OD Urla restoranının sahibi Yunus Öztürk'e takdim edildi. Michelin yıldızlı restoran Nicole'un servis ekibi de 2025 Michelin Servis Ödülü ile onurlandırıldı. 2025 Michelin Genç Şef Ödülü ise Bodrum'daki Yeşil Yıldızlı Mezra Yalıkavak restorandan Serhat Doğramacı'nın oldu. Michelin Guide İstanbul, İzmir, Muğla'daki tüm restoran önerilerine Michelin Guide internet sitesi ve mobil uygulamalarından erişilebiliyor.

Michelin Yeşil Yıldızı alan restoranlar

İstanbul

Telezzüz - Bahtiyar Büyükduman

Casa Lavanda - Emre Şen

TheBarn - Buğra Özdemir

İzmir

Asma Yaprağı - Ayşe Nur Mıhçı

Muğla

Agora Pansiyon - Özgün Serçin

Mezra Yalıkavak - Serhat Doğramacı

BibGourmand ödülü alan restoranlar

İstanbul

Ali Ocakbaşı

Araf İstanbul

Nazende Cadde

Tatbak

İzmir

Aslında Meyhane

Asma Yaprağı

Muğla

Agora Pansiyon

Beynel

Arka RistorentePizzeria Bodrum

Tavsiye listesine eklenen restoranlar

İstanbul

TheBarn - Buğra Özdemir

Telezzüz - Bahtiyar Büyükduman

ApartımanYeniköy - Burçak Kazdal

Çok Çok Pera -KhunNuch

Heriseİstanbul - Bahadır Boğatır, Asude Akınlı Boğatır

Lokanta byDivan - Volkan Arık

İzmir

Birinci Kordon Balık Restoran - Muhammet İnce

GulaUrla - Miray Çanlı

HusŞarapçılık - Efe Özbaş, Nur Özcan, Doğukan Buyruk

Kasap Fuat Çeşme - Serhat Yelmen

Ortaya Alaçatı -Burakhan Akçe

Scappi -Antonio Dimitri

Muğla

DıvıaBy Maksut Aşkar - Maksut Aşkar

Barbarossa -DımıtrisNikolis

KarnasVineyards - Aslı Mutlu

Kornel - Zişan Altıncaba

LuccaByTheSea - Tuncay Uçar

OıFiloi - Volkan Akdamar

OroByAlfredoRusso -AndreaRossa

Mori - Sinan Yumuk

TheRedBalloonYalıkavak - Ulaş Durmaz

Mezra Yalıkavak - Serhat Doğramacı  

HABER MERKEZİ

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
ENGELLİ MUHTAÇ VE YETİM AYLIĞI ARTTIRILDI
ENGELLİ MUHTAÇ VE YETİM AYLIĞI ARTTIRILDI
Sigara fiyatlarına yeni zam
Sigara fiyatlarına yeni zam
Türk-İş Muğla İl Başkanlığı,
Türk-İş Muğla İl Başkanlığı, "Artık Yeter, Sabrımız Taştı"
Erkılınç: “Yazılı basını yaşatmak için çabalıyoruz”
Erkılınç: “Yazılı basını yaşatmak için çabalıyoruz”
Son Haberler
11 tiny house mühürlendi
11 tiny house mühürlendi
Araç Muayene İstasyonun Kapasitesi Arttırılıyor
Araç Muayene İstasyonun Kapasitesi Arttırılıyor
2 Ayrı Kazada, 2 Yaralı
2 Ayrı Kazada, 2 Yaralı
Uzmanlar Uyarıyor: Sıcaklıklar 40 dereceyi bulacak!
Uzmanlar Uyarıyor: Sıcaklıklar 40 dereceyi bulacak!
Milas Belediyesi 20 İşçi Alımı Yapacak
Milas Belediyesi 20 İşçi Alımı Yapacak
İK Yönetiminin Geleceği Ege Bölgesi’nde Tartışıldı
İK Yönetiminin Geleceği Ege Bölgesi’nde Tartışıldı

Ana Sayfa
Yerel
Genel
Siyaset
Ekonomi
Spor
Asayiş
Kültür-Sanat
Sağlık
Magazin
Gündem
Dünya
Bilim ve Teknoloji
Eğitim
Çevre
YAZARLAR
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
İLETİŞİM
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri
sanalbasin.com üyesidir

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim