Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü organizasyonuyla Ramazan ayı boyunca her gün farklı bir mahallede kurulan iftar sofralarında binlerce kent sakini bir araya geliyor. İftar programında sunulan yemekler, Bodrum Belediye A.Ş. tarafından hazırlanıyor. İftarın ardından Bodrum Belediye A.Ş. personelleri misafirlere çay ikram ederken çocuklara da pamuk şeker dağıtıyor.
İlki Türkbükü Mahallesi’nde gerçekleştirilen iftar sofraları Bitez, Bodrum Merkez ve Müskebi mahallelerinde devam etti. Bitez Pazar Yeri’nde gerçekleştirilen iftar yemeğinde bin 200’ü aşkın vatandaş ağırlandı. Bodrum Merkez Pazaryeri’nde düzenlenen iftar programı için ise 2 bin 500 kişilik yemek hazırlığı yapıldı.
Ramazan ayı boyunca yarımadanın farklı mahallelerinde kurulacak iftar sofralarının hazırlık, üretim ve servis süreçleri Bodrum Belediye A.Ş.’nin catering ekipleri tarafından yürütülüyor. 18 Mart’a kadar her gün farklı bir mahallede düzenlenecek organizasyonlarda yemekler, mahallelerin nüfus yoğunluğuna göre planlanıyor. Tüm hazırlıklar hijyen, kalite ve koordinasyon esas alınarak gerçekleştiriliyor.
